Star Perú es una aerolínea peruana que opera en el mercado nacional y regional. Presta servicios en el Perú desde el año 1997. Actualmente opera a las siguientes rutas: Cajamarca, Chiclayo, Lima, Huánuco, Pucallpa, Tarapoto e Iquitos. Su centro de operaciones es el Aeropuerto Internacional Jorge Chávez en Lima, Perú.
La aerolínea inició sus operaciones a finales de  1997 con un avión Antonov An-32 para servicios de carga. En los dos años siguientes incrementó el número de aeronaves a tres Antonov An-24 con capacidad para 40 pasajeros, y un Antonov An-26 para servicio de pasajeros y carga simultánea.

En el 2004 decidió expandir sus operaciones, inaugurando su primer vuelo comercial regular a la ciudad de Pucallpa con su primer Boeing 737-200. Durante el 2005 adquirió una flota de 7 Boeing 737-200 con una inversión ascendente a unos USD 1500 millones. En esta etapa la aerolínea adoptó el nombre comercial de Star Perú.

De manera progresiva, desde el 2009 fue incorporando aviones británicos Bae 146 (versiones 100, 200 y 300) en reemplazo de sus aviones Boeing.

Casi 10 años después, en el 2018, decidió retirarlos para cambiarlos por aeronaves Boeing 737-300, que fueron operados previamente por Southwest Airlines. En el 2019 incorporó dos aviones Bombardier Q400 para operarlos en vuelos chárter y rutas cuyos aeropuertos no permiten aviones 737.

Eurodistribution fue nombrado como su distribuidor global en todos los mercados a nivel mundial. Y desde entonces hemos incrementado la presencia de la marca Star Perú en todos los mercados a nivel mundial donde estamos presentes.
Antonio López Lázaro CEO del Grupo Euroairlines y Guillermo López Lázaro director de desarrollo de negocio afirman: “Estamos muy felices con el aniversario de Star Perú, ya que demuestran el esfuerzo durante 25 años en mantener un alto nivel de compromiso y profesionalidad para ser la aerolínea referente en el Perú.
Como grupo empresarial nos sentimos honrados de poder trabajar con una aerolínea tan reconocida como Star Perú en el sector y trabajamos para que cada día sean más las agencias de viajes y pasajeros que tengan acceso a sus rutas.